Seperti yang kita ketahui bahwa buah pepaya banyak mengandung serat yang bagus
untuk pencernaan. Tidak hanya orang dewasa saja yang di anjurkan untuk
mengkonsumsi buah ini, tetapi buah ini juga di anjurkan untuk batita yang
mengalami susah BAB. Karena harganya yang murah dan sangat mudah dijumpai, maka
orang-orang menyebutnya dengan buah rakyat. Pepaya bisa dikonsumsi dengan
berbagai cara bisa langsung dimakan, jus, manisan, dan di buat puding.
Bahan Membuat Puding Pepaya
:
- 1 buah Pepaya (Matang)
- 150 gr gula
- 1
bks agar – agar (warna putih)
- 750 ml air
- 100
ml susu kental manis (warna putih)
- 1
sdt garam halus
- 1sdt
vanili bubuk
Cara Membuat Puding Buah Pepaya :
- Belah
buah pepaya dan belah menjadi 2 bagian yang sama (Untuk cetakan)
- Kupas
lalu buang bijinya, sebagian dalam pepaya dikerok lalu potong kecil – kecil.
Sisihkan.
- Tuangkan
agar – agar putih, gula, garam, dan vanili. Aduk hingga rata.
- Masukkan
air perlahan – lahan, masak di atas api yang sedang, aduk hingga mendidih.
- Setelah
mendidih, matikan api lalu masukkan susu kental manis, terus aduk hingga semua
tercampur menjadi satu.
- Tuang
kedalam pepaya sampai penuh lalu taburi potongan pepaya di atas nya.
- Masukkan
ke lemari pendingin agar cepat beku.
- Sajikan
dengan dingin.
Nah, sekarang siapakah dari anda yang ingin segera mencoba membuatnya? Ayo silakan bagikan cerita anda pada komentar di bawah jika sudah selesai
membuat puding buah pepaya sesuai resep yang ada dalam artikel ini.